Ein gereifter Löwengang Chardonnay harmoniert gut mit geröstetem Geflügel, Kalbfleisch in cremiger Sauce, gereiftem Hartkäse (z. B. Comté, Gruyère), Pilzrisotto und dezenten Trüffelgerichten. Durch die tertiären Aromen (Nuss, Honig, getrocknete Früchte) passen auch Gerichte mit leicht süßlicher Komponente oder gebratenen Steinpilzen sehr gut.