Winzerpersönlichkeiten wie Weingut Gerhard Roth arbeiten in Franken oft lagebezogen und vinifizieren Silvaner so, dass die Herkunft der Einzellage sichtbar bleibt. Typisch sind eine präzise Säurestruktur, dezente Fruchtnoten und eine ausgeprägte Mineralität mit Entwicklungen zu kräuterigen und würzigen Nuancen in der Flasche. Bei gereiften Exemplaren rücken tertiäre Noten stärker in den Vordergrund, ohne die klassische Franken-Identität zu verlieren.