Standardflasche 0,75 l ist üblich, doch für Alterung und Investitionen gelten größere Formate als vorteilhaft: 1,5 l Magnum reift langsamer und gilt als besonders geeignete Größe, 3,0 l Doppelmagnum und noch größere Formate (6,0 l Imperial, 9,0 l Salmanazar) bieten wegen des geringeren Luft/Wein-Verhältnisses oft bessere Entwicklung. Halbe Flaschen (0,375 l) reifen schneller. Bei Anschaffung für Sammlung oder Keller sollte man neben Format auch Lagerfähigkeit, Provenienz und Marktnachfrage berücksichtigen, denn sehr große Formate sind seltener und können bei Verkauf illiquider sein.