Wichtig sind homogene Füllstände, intakte Etiketten und Kapseln, übereinstimmende Herkunfts‑ und Lagernachweise sowie gleiche Flaschenchargen, wenn möglich. Gleiches Gebinde und identische Provenienz minimieren Qualitätsunterschiede zwischen Flaschen. Bei älteren Beständen empfiehlt sich zudem Kontrolle auf Sediment, Korkzustand und Temperaturschwankungen in der Lagerhistorie.