Welche Rebsorten dominieren den Blend von Château Pontet‑Canet und was bedeutet das für einen 2015er?
Auf der linken Girondeseite dominieren in Pauillac typischerweise Cabernet Sauvignon und Merlot, ergänzt durch Cabernet Franc und Petit Verdot. Château Pontet‑Canet setzt auf einen Cabernet‑betonten Verschnitt, der 2015 durch die warme, reife Ernte besonders kraftvoll und tanninreich ausfiel. Für den 2015er heißt das: dichte Frucht, feste Gerbstoffstruktur und sehr gutes Lagerpotenzial.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche Kriterien sollte man beim Kauf mehrerer Flaschen desselben Jahrgangs prüfen?
- •Was bedeuten OHK, OC und OWC und welche Rolle spielen sie für die Wertermittlung?
- •Was bedeutet der Füllstand (Ullage) und wie beurteilt man ihn bei Flaschen wie Château Pontet‑Canet 2015?
- •Wie ist der Jahrgang 2015 in Bordeaux und speziell in Pauillac zu bewerten?
- •Wie sollte ein gereifter Bordeaux wie Château Pontet‑Canet 2015 ideal gelagert und dekantiert werden?
- •Wie ist Château Pontet-Canet innerhalb der Bordeaux‑Klassifikation von 1855 eingeordnet?
- •Ist Château Pontet‑Canet 2015 als Anlagewein geeignet und welche Faktoren bestimmen den Sekundärmarktwert?
