Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) vergibt Medaillen nach sensorischen Prüfungen; ein ‚DLG Gold‘ ist eine hohe Auszeichnung und bescheinigt bei der Verköstigung überdurchschnittliche Qualität und Typizität des eingereichten Musters. Solche Medaillen sind ein Qualitätsindikator, ersetzen aber nicht die Prüfung von Flaschenzustand, Füllstand, Kork- und Lagerbedingungen; bei historischen Jahrgängen muss die medaillenbescheinigte Qualität immer im Kontext der individuellen Flasche bewertet werden.