Gängige Formate sind 0,75 l (Standardflasche), 0,375 l (Demi), 1,5 l (Magnum), 3,0 l (Doppelmagnum), 6,0 l (Imperial) und größere Tafelformate. Größere Formate reifen in der Regel langsamer und oft eleganter, da das Verhältnis von Luft zu Wein in der Flasche geringer ist. Für Langzeitlagerung gelten stabile Temperatur, moderate Luftfeuchte und dunkle Bedingungen als Schlüsselfaktoren – unabhängig vom Format. Für den Versand größerer Formate sind spezielle Verpackungen und Versanddienstleister empfehlenswert.