Welche stilistischen Unterschiede sind zwischen den Jahrgängen 2016 und 2017 bei Barolo zu erwarten?
Der Jahrgang 2016 gilt in vielen Teilen des Langhe- und Barolo-Gebiets als sehr strukturiert, reif und langlebig mit ausgeprägter Tanninstruktur und großem Lagerpotenzial. 2017 war regional heterogener und tendenziell kühler und eleganter, oft früher zugänglich mit feinerer Frucht und leichterer Tanninprägung. Bei Produzenten wie Vietti zeigen sich diese Unterschiede durch variierende Extraktion und Holzeinsatz: 2016 kann länger im Keller reifen, 2017 empfiehlt sich oft früheres Trinken oder moderate Reife im Keller.
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