Für die Marktbewertung sind Nachweis der Provenienz, Füllstand (Ullage), Korkzustand, Flaschenetikett und Verpackung (z. B. OHK) entscheidend. Kritikerbewertungen (Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous) und Auktionsresultate geben Preisreferenzen, ebenso wie ob eine Abfüllung als DOC/DOCG klassifiziert ist. Seltenheit, Jahrgangsreputation und Lagerhistorie beeinflussen Angebot und Nachfrage – gut dokumentierte, korrekt gelagerte und seltene Editionen erzielen auf dem Sekundärmarkt höhere Werte.