Grand Cru-Burgunder können eine attraktive Anlageklasse sein, weil sie hohe Sammler- und Genussrelevanz besitzen. Entscheidende Renditefaktoren sind Reputation des Produzenten, Jahrgangsqualität, Lagerzustand und Seltenheit. Einfluss haben zudem Bewertungen von Kritikern wie Robert Parker (Wine Advocate), Vinous (Antonio Galloni) oder Jancis Robinson. Anleger sollten Diversifikation, Lagerkosten, Versicherungen sowie mögliche Verkaufsplattformen (Fachhandel, Auktionen) berücksichtigen und sich an spezialisierte Berater wenden, bevor größere Beträge gebunden werden.