Der Marktwert richtet sich nach Produzentennamen, Seltenheit, Zustand (Ullage, intakter Korken, Etikett), nachgewiesener Provenienz und Kritikerbewertungen. Renommierte Güter mit stabiler Lagergeschichte erzielen bessere Preise. Trockene Weißweine sind im Sekundärmarkt tendenziell weniger spekulativ als rote Prestigeweine, ihre Werthaltigkeit hängt stark von Nachfrage, Jahrgangsqualität und Lagerstärke ab. Vergleichsverkäufe, Auktionslisten und Bewertungen von Fachkritikern wie Robert Parker, Vinous oder Jancis Robinson helfen bei der Einordnung.