Für sammlerreife Flaschen sind konstante Temperatur (12–14 °C), 60–75 % Luftfeuchtigkeit und Dunkelheit zentral. Die Aufbewahrung in der Original-Holzkiste (Original-Holzkiste, OHK) oder im Original Wooden Case schützt Etikett und Korken und erhält den Wert. Vor Kauf oder Einschenken Füllstand (Ullage) prüfen: HF (High Fill), IN (Into Neck) und TS (Top Shoulder) sind bevorzugt; MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) weisen auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Beim Transport gut polstern, aufrecht lagern und Temperaturschwankungen vermeiden.