Was zeichnet den Barolo DOCG und seine Herkunftsregion Serralunga d'Alba aus?
Barolo DOCG ist eine der renommiertesten Appellationen Italiens, vinifiziert ausschließlich aus der Nebbiolo-Traube. Serralunga d'Alba gehört zu den charakterstarken Lagen des Barolo-Gebiets: die Weine aus dieser Gemeinde sind häufig kraftvoll, dicht strukturiert und besitzen markante Gerbstoffe sowie ein langes Reifepotenzial. Weingüter wie Massolino konzentrieren sich in Serralunga auf die Ausprägung einzelner Crus, wobei Boden, Exposition und Mikroklima entscheidend für Stil und Alterung sind.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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