Beaune 1er Cru von guten Erzeugern haben typischerweise ein Altersfenster von rund 8 bis 20 Jahren; Spitzenexemplare und sehr günstige Jahrgänge können 15 bis 25 Jahre oder länger reifen. Jüngere, kühlere Jahrgänge (z. B. viele 2021er) zeigen oft besondere Langlebigkeit, wärmere Jahrgänge (z. B. 2022) sind tendenziell früher zugänglich, können aber bei gutem Ausbau ebenfalls gut altern. Regel: Lagerung kühl, dunkel und konstant halten und regelmäßig prüfen.