Welche Abkürzungen trifft man bei deutschen Rieslingen (QbA, VDP, GG, Kabinett, Spätlese, Auslese, BA/TBA) und was bedeuten sie?
QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) bezeichnet gesetzlich geregelte Qualitätsweine aus definierten Anbaugebieten. VDP ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter, dessen Klassifikation Lagen und Qualitätsstufen wie Erste Lage oder Großes Gewächs (GG) ausweist; GG steht für trocken ausgebautes Spitzengewächs aus Premier- oder Grossen Lagen. Kabinett, Spätlese und Auslese sind Prädikate, die den Reife- und Zuckergehalt der Trauben bei der Lese beschreiben – Kabinett (leichter), Spätlese (reifer), Auslese (sehr reif und konzentriert). BA (Beerenauslese) und TBA (Trockenbeerenauslese) sind edelsüße Auslesen mit Botrytis- bzw. konzentrierten, getrockneten Beeren und sehr hoher Lagerfähigkeit.
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