Wie sollten Pinot, Chardonnay und Riesling ideal gelagert und versandt werden, insbesondere beim Kauf auf dem Sekundärmarkt?
Optimale Lagerbedingungen: konstante Temperatur 10–12 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, Dunkelheit, vibrationsfrei und gute Belüftung. Magnums reifen oft langsamer und sind bei Lagerung vorteilhaft für Langzeitaufbewahrung. Beim Versand sind stabile Verpackung, Transporttemperaturkontrolle und Versicherung entscheidend; Original-Holzkisten (OHK/OWC) bieten zusätzlichen Schutz. Fordere Lagernachweis und, falls möglich, Fotos von Etiketten und Füllstand. Bei internationalen Käufen sind Zölle, Importbestimmungen und eventuelle Steuern zu beachten. Für besonders wertvolle Flaschen empfiehlt sich der Transport durch spezialisierte Weinhäuser oder Kurierdienste mit Temperierung.