Der Sekundärmarkt für Spitzenriesling aus der Saar ist spezialisiert und volatil; Preise werden von Produzentenruf, Jahrgangsqualität, Kritikerbewertungen (z. B. Wine Advocate, Vinous, James Suckling), Herkunftsnachweis und Flaschenzustand bestimmt. Weingut Zilliken und Lagen wie Rausch genießen bei Sammlern Aufmerksamkeit, aber Liquidität ist geringer als bei großen Bordeaux- oder Burgunderweinen. Wichtige Einflussgrößen sind geringe Verfügbarkeit, gepflegte Lagerung, Vorhandensein von Originalverpackung und nachgewiesene Weinbewertungen.