Auf dem Sekundärmarkt zählen Produzent (z. B. Friedrich Becker, Dr. Wehrheim), Lage (Einzellage), Jahrgang, Provenienz, Füllstand, Originalverpackung und eventuelle Kritikerbewertungen (Vinous, Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Jancis Robinson). Vergleichspreise aus Auktionen und Händlerlisten geben Marktwert, während eine saubere Kühlkette und dokumentierte Herkunft den Preis stützen. Seltenheit und Nachfrage nach Pfälzer Spätburgunder steigen, wenn ein Erzeuger regional Anerkennung oder internationale Bewertungen erhält.