Wie sollte ein Bordeaux wie Château Poujeaux 2015 ideal gelagert werden?
Optimale Lagerbedingungen sind konstant 12 ±2 °C, rund 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei, Flaschen liegend zur Befeuchtung des Korkens. Für einen 2015er-Bordeaux bietet sich eine Kellertemperatur zwischen 12 und 14 °C an, bei sauberer Provenienz kann ein guter Jahrgang 10–25 Jahre reifen. Vor dem Servieren ältere Flaschen kurz aufrecht stellen, damit Sedimente sich sammeln.
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