Füllstände geben Auskunft über den Zustand von Flaschenlagerung: HF (High Fill) ist optimal, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) bei älteren Weinen oft akzeptabel, VHS (Very High Shoulder) erste Oxidationszeichen möglich, MS/LS (Mid/Low Shoulder) deuten auf erhöhtes Risiko oder undichte Verschlüsse hin. Die Messung erfolgt visuell an der Flaschenhalskurve; bei Auktionen und beim Kauf alter Weine immer Fotos verlangen und, bei Unsicherheit, eine professionelle Begutachtung in Betracht ziehen.