Welche Rebsorten kommen in Langhe Bianco häufig vor und was bedeutet das für den Charakter?
Langhe Bianco kann aus unterschiedlichen weißen Rebsorten komponiert werden; häufig verwendete Sorten in der Region sind Arneis, Cortese oder Timorasso. Arneis bringt blumige Frucht und Frische, Cortese feine Zitrusnoten und schlanke Säure, Timorasso Tiefe und Lagerfähigkeit. Die genaue Zusammensetzung entscheidet über Textur, Reifeverhalten und Alterungspotenzial eines Langhe Bianco.
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