Beim Sekundärkauf zählen Nachweis der Provenienz (Lagerhistorie, Rechnungen), Füllstand (Ullage) und Zustand von Etikett und Kapsel. Ullage-Codes helfen einzuschätzen: HF = High Fill (perfekt), IN = Into Neck (sehr gut), TS = Top Shoulder (akzeptabel bei älteren Flaschen), MS/LS = Mid/Low Shoulder (hohes Risiko). Fotos der Flasche, Angaben zur Original-Holzkiste (OHK) oder Original Wooden Case (OWC) sowie eine lückenlose Besitzkette erhöhen Sicherheit. Bei wertvollen Burgundern ist eine unabhängige Zustandsprüfung oder Kauf über etablierte Auktionshäuser empfehlenswert.