Morgeot ist eine renommierte Premier-Cru-Lage in Chassagne-Montrachet an der Côte de Beaune im Burgund. Charakteristisch sind kalk- und mergelreiche Böden, oft mit feiner Tonkomponente, die Chardonnay eine präzise Mineralität, gute Säurestruktur und Konzentration verleihen. Erzeuger wie Jean-Claude Ramonet betonen in Morgeot meist die Terroir-typische Finesse und Klarheit statt üppiger Holznoten; resultierend sind Weine mit kerniger Frucht, Mineralität und Alterungspotenzial.