Welche Aussagen zur Reife und Trinkreife kann man für die Jahrgänge 2022 bis 2024 allgemein treffen?
2022–2024 sind sehr junge Jahrgänge; generell zeigen 2022er in vielen Teilen Burgunds bereits reife Frucht und zugängliche Tannine, 2023/2024 können je nach Wetterverlauf konzentriert und früh zugänglich oder heterogener sein. Für verlässliche Einschätzungen sollte man spezifische Produzenten (z. B. Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Dujac) und seinen Ausbau berücksichtigen: Holzeinsatz, Stammholzanteil und Weinbereitungsstil beeinflussen das Reifepotenzial maßgeblich. Verkostungsnotizen und Lagerbedingungen helfen bei der Entscheidung, ob jetzt trinken oder reifen lassen.
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