Für Chianti Classico aus Fèlsina empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16–18 °C; kräftigere Cuvées wie Maestro Raro vertragen 17–18 °C sehr gut. Leichtere Berardenga-Abfüllungen können bei 15–16 °C serviert werden. Jungere Jahrgänge profitieren von 30–60 Minuten Dekantieren, um Öffnung und Belüftung zu fördern; ältere Flaschen sollten behutsam geöffnet und nur bei Bedarf kurz dekantiert werden, um Sedimente zu schonen. Ein Burgunderglas oder ein großes Rotweinglas für konzentrierte Weine unterstützten die Aromatik am besten.