Ein Cuvée aus Grauburgunder (Pinot Gris) und Gewürztraminer vereint Struktur, rundere Textur und aromatische Intensität. Der 2018er-Jahrgang präsentiert sich heutzutage oft bereits zugänglich mit ausgereifter Frucht und floralen Gewürznoten; die optimale Trinkphase liegt häufig in den ersten 3–8 Jahren nach der Abfüllung, je nach Ausbau. Längere Lagerung kann die Komplexität steigern, gewöhnlich jedoch weniger langlebig als Spitzen-GG-Rieslinge.