Wie bewertet man Füllstand, Kork und Flaschenkondition bei hochwertigen Baroli vor dem Kauf?
Achten Sie auf den Füllstand: High Fill (HF) oder Into Neck (IN) sind ideal bei jüngeren Flaschen; Top Shoulder (TS) ist bei älteren Flaschen noch akzeptabel. Prüfen Sie den Zustand des Korkens und der Kapsel auf Feuchtigkeitsschäden oder Ausblühungen sowie Etiketten auf Beschädigungen, die auf schlechte Lagerung hindeuten. Bei Unsicherheit empfiehlt sich eine professionelle Einschätzung oder die Nachfrage nach Fotos und Lagernachweisen, um Oxidationsrisiken oder qualitative Mängel zu minimieren.
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