Was bedeutet GG (Grosses Gewächs) und wie unterscheidet es sich von anderen Klassifikationen?
GG steht für Großes Gewächs und ist die Bezeichnung für erstklassige trockene Weine innerhalb der VDP‑Klassifikation. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) hat mit der Stufung VDP.GROSSE LAGE und der Auszeichnung Großes Gewächs ein System geschaffen, das erstklassige Lagen und strenge Qualitätskriterien für trockene Spitzenweine definiert. Im Unterschied zu traditionellen Prädikatsstufen (Kabinett, Spätlese etc.) beschreibt GG primär die Lagenqualität und trockenen Ausbau, nicht die Restsüße.
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