Was zeichnet Dom Pérignon 2003 als Champagner-Jahrgang aus
Der Jahrgang 2003 in der Champagne gilt als sehr warmes Jahr, das zu besonders reifen Trauben, kraftvoller Struktur und reifen Fruchtaromen führte. Dom Pérignon, die Prestige-Cuvée von Moët & Chandon, spiegelt diese Wärme oft in einem volleren Körper, ausgeprägten gelbfruchtigen und briocheartigen Noten sowie einer etwas reduzierten Säure im Vergleich zu kühleren Jahrgängen wider. Für Sammler und Kenner ist die Kombination aus Produzent (Moët & Chandon), renommierten Lagen rund um Épernay und Reims sowie die Jahrgangspartei entscheidend für Stil und Lagerfähigkeit.
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