Brunello di Montalcino Riserva ist eine besonders lange gereifte Ausprägung des Brunello di Montalcino DOCG. Produziert wird er ausschließlich aus Sangiovese Grosso (häufig als Brunello-Klon bezeichnet) im Gebiet um die Gemeinde Montalcino in der Toskana. Im Vergleich zum normalen Brunello verlangen die Regeln eine längere Reifezeit, was zu dichterer Struktur, komplexeren Aromen von schwarzen Kirschen, Tabak, Leder und Gewürzen sowie zu einem höheren Alterungspotenzial führt. Klassiker der Appellation wie Biondi Santi haben das Profil des Riserva mitgeprägt; auch Produzenten wie Lisini, Casanova di Neri oder Banfi stehen exemplarisch für die Bandbreite von Stilrichtungen innerhalb der DOCG.