Magnums reifen langsamer als Standardflaschen (0,75 l) aufgrund des geringeren Verhältnisses von Sauerstoff zu Weinvolumen. Dadurch bleiben Tannine und Säure ausgewogener, und Sekundäraromen entwickeln sich gleichmäßiger. Große Häuser wie Château Margaux oder Domaine de la Romanée-Conti bringen oft Magnums heraus, weil sie für längere Flaschenreife und Festlichkeiten geschätzt werden. Magnums sind zudem bei Sammlern beliebt, da sie optisch wirken und bei Verkostungen oft frischer erscheinen.