Welches Rebsortenprofil ist typisch für Château Canon und wie beeinflusst das den Stil
Château Canon basiert traditionell auf einem Merlot- und Cabernet Franc-lastigen Verschnitt, wobei Merlot für Wärme, samtige Textur und rote bis dunkle Fruchtnoten sorgt, während Cabernet Franc Frische, florale Nuancen und eine feine Würze beisteuert. Diese Kombination ergibt einen eleganten, oft sinnlichen Right-Bank-Stil mit Balance zwischen Frucht, Säure und Struktur.
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