Der Jahrgang 2000 gilt in Bordeaux allgemein als sehr gut bis exzellent, mit reifen Fruchtaromen, klarer Struktur und langlebigen Tanninen. In Pauillac führten die warmen Wachstumsbedingungen zu kräftigen, konzentrierten Weinen mit gutem Reifepotenzial. Für Zweitweine wie Carruades de Lafite bedeutet das in der Regel eine gute Balance aus Reife und Frucht, wobei das konkrete Alterungsvermögen immer vom Ausbau und der tatsächlichen Lagerung abhängt.