Welche typischen Merkmale weist eine Einzellage mit dem Namen 'Sommerhalde' auf?
Der Name einer Einzellage wie Sommerhalde deutet auf eine prägnante Parzelle hin, oft mit steiler Exposition und besonderer Mikroklima- und Bodenstruktur. Solche Lagen liefern in der Regel konzentriertere Beeren und damit Weine mit ausgeprägter Mineralität und Struktur. Bei Weingut Huber werden Trauben aus einer Sommerhalde-Lage meist selektiv gelesen und gezielt vinifiziert, um die Lagecharakteristik herauszuarbeiten.
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