Ein 2020er Spätburgunder Rosé (Pinot Noir Rosé) zeigt typischerweise helle bis lachsfarbene Töne, Aromen von Erdbeere, Himbeere und feinen Kräutern sowie eine erfrischende Säure. Rosés auf Pinot-Basis sind meist für den frühen Genuss gedacht; optimal serviert bei 8–12 °C. Längeres Lagern bietet nur wenigen Rosés Vorteile, es sei denn, sie sind speziell für Reife ausgelegt.