Château d'Yquem gilt als das non-plus-ultra der Sauternes und dient häufig als Preis- und Qualitätsbenchmark; Rieussec als Premier Cru Classé bietet exzellente Qualität zu typischerweise moderateren Preisen. Auf dem Sekundärmarkt bestimmen Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, Vinous), Provenienz, Füllstand und Flaschenzustand die Preisentwicklung stärker als allein die Marke.