Der Jahrgang 2015 gilt in vielen Teilen Italiens, insbesondere in der Toskana, als warm und exzellent für reife, konzentrierte Rotweine. Bei einem Gaja Darmagi 2015 kann das zu dichter Frucht, geschliffenen Tanninen und gutem Alterungspotential führen. Solche Jahrgänge bieten meist ein längeres Trinkfenster – richtig gelagert kann ein Spitzen-Toscana-Wein aus 2015 noch viele Jahre gewinnen, in manchen Fällen sogar ein Jahrzehnt oder länger.