Wert und Handelbarkeit hängen von mehreren Faktoren ab: Reputation des Weinguts (z. B. Geheimer Rat Dr von Bassermann-Jordan), Jahrgangsqualität, Erhaltungszustand der Flasche (Füllstand, Kork, Etikett), lückenlose Provenienz, bekannte Kellerungstemperaturen sowie existierende Kritikbewertungen. Bewertungsnoten von RP (Robert Parker / Wine Advocate), JS (James Suckling) oder JR (Jancis Robinson) können Preisbewegungen verstärken. Seltenheit und Nachfrage nach Pfälzer Spätlesen sowie das Vorhandensein der Original-Holzkiste (Original-Holzkiste/OC/OWC) erhöhen den Sammlerwert.