GG steht für Großes Gewächs und kennzeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten VDP-Lagen. VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter und organisiert eine eigene Klassifikation (Orts- und Erste Lagen bis zu Grosse Lage) ähnlich appellationsorientierter Systeme. Für Sammler und Händler signalisiert ein GG von einer renommieren Lage wie Gräfenberg typischerweise hohe Qualität, strengere Erträge und offizielles Qualitätsmanagement, was sowohl Lagerfähigkeit als auch Marktwert positiv beeinflussen kann.