Generell liegen die Trinkfenster für hochwertige Spätburgunder aus Baden zwischen etwa 5 und 15 Jahren; Spitzenexemplare mit Substanz und guter Säurestruktur können 15–25 Jahre halten. Für 2019er-Weine bedeutet das: Viele sind jetzt in ihrer frühen bis mittleren Entwicklungsphase und zeigen reife Frucht und Struktur, während exzellente Lagen und sorgfältige Kellerarbeit weiteres Lagerpotenzial eröffnen.