Zur Einordnung von Fourrier‑Weinen eignen sich bekannte Lagen der Côte de Nuits als Referenz, etwa Chambertin, Mazis‑Chambertin oder Clos Saint‑Jacques. Diese Climats stehen stellvertretend für die Bandbreite von Ausdrucksformen (von kraftvoll bis fein) innerhalb von Gevrey‑Chambertin und helfen, Stilunterschiede zwischen Village‑, Premier‑Cru‑ und Grand‑Cru‑Gewächsen zu beschreiben.