Beim Kauf sind Füllstand und Flaschenzustand entscheidend: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideale Füllstände. TS (Top Shoulder) kann bei älteren Flaschen akzeptabel sein; VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Zusätzlich sollten Etikett, Kapsel und Glas intakt sein; Patina kann normal sein, große Klebstoffspuren oder starke Verfärbungen geben Anlass zur Vorsicht. Informationen zur Lagerung und ein Foto der Flasche helfen, den Zustand zu bewerten.