Ein Burgund‑Trio bezeichnet typischerweise eine Auswahl von drei Flaschen aus dem Burgund, oft kombiniert aus charakteristischen Lagen der Côte de Nuits und Côte de Beaune. Rotweine basieren vorwiegend auf Pinot Noir (z. B. Weine von Domaine de la Romanée‑Conti, Domaine Armand Rousseau oder Domaine Dujac), Weißweine auf Chardonnay (z. B. Domaine Leflaive, Domaine Coche‑Dury, Domaine Jean‑Marc Roulot). Solche Sets zeigen die stilistische Bandbreite Burgunds: filigrane, terroirgetriebene Pinot Noirs und mineralische bis cremige Chardonnays mit langer Reifepotenzial.