Worin unterscheiden sich die Jahrgänge 2017 und 2018 für burgundischen Pinot Noir?
2017 gilt im Burgund als abwechslungsreicher, oft eleganter Jahrgang mit guter Säure und moderatem Alkohol, geeignet für klassische Stilistik und mittelfristige Reife. 2018 war landesweit wärmer und ergab reifere, dichter strukturierte Weine mit größerem Extrakt und oft höherem Alkoholgrad. Für Pinot Noir bedeutet das: 2017er zeigen häufig mehr Transparenz und Tanninbalance, 2018er mehr Fülle und Zugänglichkeit in jüngeren Jahren. Einzelne Domaines und Lagen können allerdings deutlich von der allgemeinen Charakteristik abweichen.
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