Was zeichnet Meursault Le Limozin und die Appellation Meursault aus?
Meursault liegt in der Côte de Beaune im Burgund und ist für körperreiche, aromatisch dichte Chardonnay bekannt. Das Klimat Le Limozin gehört zur Meursault‑Landschaft und zeigt typischerweise Noten von reifer Birne, gelbem Apfel, gerösteten Haselnüssen und fein eingebundenem Holzausbau. Ein Burgunder‑Weingut wie Domaine Michel Bouzereau & Fils arbeitet oft mit reduzierter Ertragsdichte und sorgfältigem Ausbau, sodass Meursault‑Weine stoffig, mineralisch und mit guter Länge ausfallen.
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