Magnumflaschen (1,5 l) altern in der Regel langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Luftvolumen zu Weinvolumen günstiger ist. Für Riesling bedeutet das oft eine feinere Oxidationsentwicklung, besser erhaltene aromatische Frische und ein besonders harmonisches Reifebild; deshalb bevorzugen Sammler längere Lagerungen von premium Einzellagen in Magnum. Zudem sind Magnumflaschen bei Festen und Verkostungen repräsentativ und praktisch.