Was zeichnet Dom Pérignon Rosé Vintage 2000 sensorisch und qualitativ aus?
Dom Pérignon Rosé Vintage 2000 ist ein prestige Champagner aus dem Haus Moët & Chandon, vinifiziert als Jahrgangschampagner aus einer einzigen Lese. Charakteristisch sind bei gereifter Flaschenreife Noten von roten Beeren, Brioche, gerösteten Mandeln und einer feinen, komplexen Mousse. Die Rosé-Interpretation bringt mehr Struktur durch den Pinot Noir, bleibt aber geprägt von der Eleganz, die man mit Dom Pérignon und dem Champagnergebiet um Épernay verbindet.
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