Generell zeigt ein 2016er Chardonnay mehr tertiäre Noten wie Honig, Nuss oder getrocknete Früchte und stellt je nach Ausbau oft eine mittlere bis fortgeschrittene Trinkreife dar, während ein 2021er noch frische Primäraromen (Zitrus, grüner Apfel) und höhere Säure aufweist. Alterungspotenzial hängt stark von Winzer, Holz- bzw. Edelstahlausbau und ursprünglicher Säure/Extrakt-Balance ab; ein gut gemachter 2016er kann bereits Trinkreife besitzen, ein 2021er profitiert häufig von 3–8 Jahren zusätzlichen Reife.