Alterungspotential bestimmt sich nicht nur über Traubensorte, sondern über Kombination von Produzent, Jahrgang, Reifegrad, Säure, Tanninstruktur, Holzfassanteil und Vinifikation. Bei Merlot kleinerer Weingüter sind dicke Tannine, ausgewogene Säure und kontrollierter Holzeinsatz Indikatoren für längeres Lagerpotenzial. Wichtig sind zudem Weinbergsdaten (Rebmaterial, Ertragsbegrenzung), Verkostungsnoten und Bewertungen durch renommierte Kritiker (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous), die Hinweise auf Struktur und Langlebigkeit geben können.