Was bedeutet OHK, OC oder OWC und warum ist das für ältere Flaschen relevant?
OHK steht für Original‑Holzkiste (Original Wooden Case), OC für Original Case und OWC ist die Abkürzung für Original Wooden Case. Für Sammler und Käufer ist der Verbleib der Originalverpackung ein Qualitätsmerkmal, da sie Schutz vor Licht und Temperaturschwankungen bietet und Provenienz belegt. Beim Sekundärmarkt erhöhen vollständige OWC/OC oft den Wert. Zugleich sollte man den Füllstand (Ullage) prüfen: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) geben Hinweise auf Lagerbedingungen und Oxidationsrisiko.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie lange kann ein Merlot 2012 noch reifen und welche Speisen passen dazu?
- •Was zeichnet einen Merlot 2012 geschmacklich und strukturell aus?
- •Wie sollte ein gereifter Merlot 2012 ideal gelagert werden?
- •Woran erkenne ich bei einer 0,75‑l Flasche Merlot 2012, ob sie noch trinkreif und intakt ist?
- •Wie unterscheidet sich ein Merlot aus Bordeaux von Merlot‑Auslesen anderer Regionen wie Napa oder Italien?
- •Wie dekantiere und serviere ich einen Merlot aus dem Jahrgang 2012 am besten?
- •Welche Rolle spielt die Provenienz und wie beeinflusst sie den Marktwert eines Merlot 2012?







